碳酸氢钠供应商哪里有？食品和饲料的区别

q：想咨询大家，饲料生产企业为什么不能用食品级的原料，当时制定这个规定的背景是啥啊？

lz：饲料生产企业现在使用食品级的也不少，据我的了解，有些是必须用食品级的。在《饲料原料目录》里面有规定，有些是没有饲料级的，那就选择食品级或其他级别的。小苏打（碳酸氢钠）、食盐（氯化钠），饲料级的也有，但现在用食品级的非常普遍。

q：嗯嗯。有标明“产品须由有资质的食品生产企业提供”的，是不是就可以用食品级的？

lz：法规上明确的，都可以用。现在问题是，没明确的不好说，但宠物饲料（食品）的明确了，如果没有饲料级的，可以选择食品级的。

lj：行业管理的思路不同，不能照搬其他行业的思路。食品级不一定优于饲料级。总之，目的是有效保证饲料质量安全，进而保障动物性食品安全。

好比，同一条生产线生产的nacl，如果把饲料添加剂氯化钠卖到商超，会怎样？

q：这个明白，饲料不得用于食品。但是，常规概念中食品的质量标准、生产要求会比饲料的更好严格，所以就想着食品级用于饲料应该也是可以的。

lz：安全性角度是没问题，但从动物营养需求就不一定了，这就是目前大家的困惑。

lj：动物和人是不同的。尽管这么比较不太恰当。这涉及到所谓暴露量的问题。

lz：走了几个小苏打的供应商，食品级和饲料级的完全是“同线”和“同标”，就是产品包装袋不一样，这种的可以用食品级的吗？

lj：刚刚的氯化钠和食盐，说的就是这个意思。如果两者可以互换，那饲料添加剂氯化钠也可以进商超了。

jxx：这种情况很普遍，有的办理了饲料级批文，同生产线，同工艺，同操作人员，还有一种是没饲料级批文，也是同生产线，同工艺，同操作人员，然后直接往饲料行业销售。大部分民众的思路是食品高于饲料，食品可以用则饲料理所当然可以用。